مراحل تهیه
- 1
آرد را کمی تفت دهید، کره اضافه کنید و شیر را کمکم بریزید و هم بزنید تا غلیظ شود.
- 2
مرغ را با 1 پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه و کاری بپزید و ریشریش کنید.
- 3
2 پیاز باقیمانده را خرد و با روغن و زردچوبه تفت دهید.
- 4
قارچ خردشده را اضافه و تفت دهید، در صورت تمایل کمی آبلیمو بریزید.
- 5
فلفل دلمهای خردشده را اضافه کنید، رب گوجه را افزوده و تفت دهید.
- 6
نمک، فلفل، آویشن و مرغ ریششده را اضافه و مخلوط کنید.
- 7
ورقهای لازانیا را 8 دقیقه در آب جوش بپزید و آبکش کنید.
- 8
کف ظرف کمی سس بشامل بریزید، یک لایه لازانیا بچینید.
- 9
روی لازانیا سس بشامل، مواد مرغ و کمی پنیر پیتزا بریزید.
- 10
این لایهبندی را تکرار کنید تا مواد تمام شود.
- 11
لایه آخر را با سس بشامل، پنیر پیتزا، قارچ و گوجه تزیین کنید.
- 12
در فر با دمای 170 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید، 3 دقیقه آخر گریل را روشن کنید.
ترفندها
برای جلوگیری از سیاه شدن قارچ، میتوانید کمی آبلیمو به آن اضافه کنید.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








نظرات (3)