Tuco de Pollo

Name: Tuco de Pollo
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y 1/2 unidades Pechuga de pollo; 1/2 unidad Morrón; 1 unidad Cebolla; 1/2 unidad Zanahoria; 1 diente (opcional) Ajo; 1 unidad Tomate maduro; 1 caja (aprox. 500 gr) Puré de tomate; 2 cucharadas Aceite; 1 cucharadita Sal; 1/2 cucharadita Pimienta; 1 cucharadita Pimentón; 1 cucharadita Orégano

Gaston bordiñuk @cook_17730772

Tuco de pollo para cualquier tipo de pastas

Tuco de Pollo

Gaston bordiñuk @cook_17730772

Tuco de pollo para cualquier tipo de pastas

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 porciones

1 y 1/2 unidades Pechuga de pollo
1/2 unidadMorrón
1 unidadCebolla
1/2 unidadZanahoria
1 diente (opcional) Ajo
1 unidadTomate maduro
1 caja (aprox. 500 gr) Puré de tomate
2 cucharadasAceite
1 cucharaditaSal
1/2 cucharaditaPimienta
1 cucharaditaPimentón
1 cucharaditaOrégano

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortar todas las verduras y el tomate en cubos pequeños.
2

Calentar el aceite en una olla y sofreír el morrón, la cebolla, la zanahoria y el ajo.
3

Agregar el tomate fresco y cocinar 2 minutos más.
4

Incorporar la pechuga de pollo cortada en trozos.
5

Añadir el puré de tomate, sal, pimienta, pimentón y orégano. Mezclar bien.
6

Cocinar a fuego bajo hasta que el pollo esté tierno y la salsa espese.