Pan casero con semillas de sésamo

Name: Pan casero con semillas de sésamo
Yield: 1 pan
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 600 gr harina de todo uso; 1 cubo levadura fresca; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita azúcar; 1 pizca bicarbonato; 1 chorro aceite de girasol; 1 chorro vinagre de manzana; 1 vaso y medio de agua caliente; 1 pizca Semillas de sésamo

Denny @denny_9718

Arrasate - Mondragon

Amante de la repostería que cada día le gusta más improvisar y probar cosas nuevas

Pan casero con semillas de sésamo

Denny @denny_9718

Arrasate - Mondragon

Amante de la repostería que cada día le gusta más improvisar y probar cosas nuevas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2horas

1 pan

1huevo
600 gr harina de todo uso
1 cubolevadura fresca
1 cucharaditasal
1 cucharaditaazúcar
1 pizcabicarbonato
1 chorroaceite de girasol
1 chorrovinagre de manzana
1 vasoy medio de agua caliente
1 pizcaSemillas de sésamo

Guardada

Paso a paso

2horas

1

En un bol ponemos todos los ingredientes por orden que están arriba.
2

Amasamos muy muy bien la masa.
3

Con la masa hacemos una bolita, la tapamos y dejamos fermentan durante una hora.
4

O hasta que doble su tamaño.
5

El paso de la fermentación es muy importante porque así nos ayuda a que el pan se quede crujiente y muy sabroso.
6

Una vez fermentado, untamos nuestras manos con poquito aceite y volvemos a amasar una vez más.
7

En una bandeja redonda ponemos la masa.
8

Pintamos por encima con un huevo batido, echamos las semillas por encima y horneamos 40 minutos a 180 grados