Galletitas "maquitas" con pasas de uva

Name: Galletitas "maquitas" con pasas de uva
Yield: salen 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1 cda. azúcar blanca; 1 cdita. manteca derretida; 1 cda. maca peruana en polvo (complemento nutricional); 80 grs. harina leudante; 1 puñado pasas de uva negras s/semilla; c/n apenas harina; 1 papel manteca (de horno); c/n azúcar

Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook

Argentina. 🇦🇷

#DelantalCookpad2025 #semana30
Hay un plus interesante en estas galletitas , un complemento nutricional de buenas propiedades (más energía 😉) sin embargo uso poco azúcar y materia grasa como intento últimamente. Salen suaves , tiernitas ..😋 espero les guste la receta , saludos 👩🏻‍🍳

Galletitas "maquitas" con pasas de uva

Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook

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Ingredientes

expréss

salen 8 raciones

1huevo
1 cda.azúcar blanca
1cdita. manteca derretida
1 cda.maca peruana en polvo (complemento nutricional)
80 grs.harina leudante
1 puñadopasas de uva negras s/semilla
Extra :
c/napenas harina
1papel manteca (de horno)
c/nazúcar

Guardada

Paso a paso

expréss

1

En un bowl coloca huevo y azúcar, mezcla y agrega la manteca vuelve a mezclar
2

Añade la maca y vuelve a integrar mezclando
3

Ahora la harina y mezcla hasta formar un bollo, por último las pasas (bien limpias por supuesto 😉).
4

Divide la masa en 8 porciones y tomando cada una con la manos algo enharinadas forma una bolita.
5

Coloca sobre un papel manteca y luego aplasta las bolitas con la mano o una cuchara (luego levantarán pues usamos harina leudante si ? 😉) Si gustas espolvorea apenas de azúcar por encima de cada galletita.
6

Precalienta el horno a temperatura media, coloca la fuente y cocina por 8 a 10 minutos, estarán a punto cuando las veas firmes y apenas la base con algo de color.