Bizcochitos de vainilla 😍
#delantalcookpad2025 desde que vi esta receta de Estela me encantó, sobre todo las grietas que se forman al hornear 🤩, originalmente eran polvorones pero se me fueron de grandes 😄. Quedaron livianitos y crocantes, el sabor de la masa también es delicioso pese a tener tan pocos ingredientes. Gracias @Estela1959 por tan linda receta 😋
Bizcochitos de vainilla 😍
#delantalcookpad2025 desde que vi esta receta de Estela me encantó, sobre todo las grietas que se forman al hornear 🤩, originalmente eran polvorones pero se me fueron de grandes 😄. Quedaron livianitos y crocantes, el sabor de la masa también es delicioso pese a tener tan pocos ingredientes. Gracias @Estela1959 por tan linda receta 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el huevo, el aceite, esencia de vainilla
- 2
Y el azúcar impalpable cernida para deshacer grumos
- 3
Tamizar juntos la harina leudante y el almidón de maíz.
- 4
Incorporar los ingredientes secos tamizados a la mezcla líquida.
- 5
Mezclar todo muy bien con un tenedor hasta obtener una masa suave y algo pegajosa.
- 6
Formar bolitas grandecitas rápidamente y pasarlas enseguida por azúcar común.
- 7
Preparar una bandeja con papel manteca y colocar las bolitas separadas unas de otras.
- 8
Llevar a horno precalentado a 180°C y hornear por aproximadamente 15 minutos, hasta que estén apenas dorados.
- 9
Al sacar del horno, dejar enfriar los bizcochitos en la bandeja, ya que la masa es muy quebradiza y pueden romperse si se manipulan calientes.
Trucos
Estos bizcochitos quedan grandecitos, con una textura bien aireada y liviana. El dulzor es justo, así que no resultan empalagosos y son perfectos para acompañar un café o té.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios