Pizza Casera

Name: Pizza Casera
Yield: 2 pizzas medianas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g Harina; 10 g Levadura; 10 g Azúcar; 10 g Sal; 30 ml Aceite; 300 ml Agua tibia; 200 g Salsa de tomate; 1 unidad Cebolla; 5 g Azúcar; 1 diente Ajo; Condimentos a gusto; 10 ml Aceite

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Guardada

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Ingredientes

60 minutos

2 pizzas medianas

500 gHarina
10 gLevadura
10 gAzúcar
10 gSal
30 mlAceite
300 mlAgua tibia
200 gSalsa de tomate
1 unidadCebolla
5 gAzúcar
1 dienteAjo
Condimentos a gusto
10 mlAceite

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Coloca la harina en la mesa, haz un hueco en el centro y pon la levadura.
2

Agrega agua tibia y un poco de azúcar sobre la levadura. Espera a que salgan burbujas.
3

Añade el aceite y la sal. Mezcla todo bien hasta formar una masa suave.
4

Deja reposar la masa hasta que duplique su tamaño.
5

Para la salsa, sofríe la cebolla y el ajo picados en aceite. Agrega la salsa de tomate, azúcar y condimentos.
6

Cocina la salsa a fuego bajo por 10 minutos.
7

Estira la masa, coloca la salsa y tus toppings favoritos. Hornea a 220°C por 15 minutos.