Para la masa: Colocar en un bols, la harina, el azúcar, el aceite, los huevos, la levadura, la leche, y la esencia de vainilla

Formar una masa con todos los ingredientes, que sea suave, pero que no se pegue en la mesada, agregar un poco más de harina, si hiciera falta.

Luego formar bolitas, como si fueran pepas, y hundirlas en el centro y rellenar con la crema pastelera, también se le puede agregar membrillo o dulce de leche.

Luego espolvorear con azúcar y agregar las semillas de chía, o lo que más te guste.

Cocinar en horno medio de 10 a 15 minutos aproximadamente, hasta que estén doradas.

Para la pastelera: colocar todos los ingredientes en una olla y llevar a fuego suave, hasta que espese dejar enfriar y agregar la esencia de vainilla