Pollo al Curry con Leche de Coco y Champiñones
Peter7351 @cook_114368743
Esta receta le encanta a mi mujer, y decidí hacerla.
Pollo al Curry con Leche de Coco y Champiñones
Esta receta le encanta a mi mujer, y decidí hacerla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta el pollo y los champiñones en trozos.
- 2
Calienta el aceite en una sartén y dora el pollo con los champiñones.
- 3
Añade la leche de coco y el curry en polvo, mezcla bien.
- 4
Cocina a fuego medio unos minutos hasta que espese.
- 5
Salpimenta al gusto y añade el cilantro fresco antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Peter7351 le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes ajustar la cantidad de curry en polvo según tu preferencia de picante.
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