489. Pepes Blanak Ringkes
Pepes salah satu olahan ikan kesukaan ku, tapi sayangnya aq paling males klo harus bungkus ikan satu persatu
Daan ku dapat cara ringkes, cepet, gampang yaitu ikan di bungkus daun tetapi dimasukkan ke dalam loaf
Ternyata rasanya juga g kalah dibandingkan dibungkus biasa
Selamat mencoba resepnya yaa moms...
Semoga cocok dengan resep ku... Terima kasih
489. Pepes Blanak Ringkes
Pepes salah satu olahan ikan kesukaan ku, tapi sayangnya aq paling males klo harus bungkus ikan satu persatu
Daan ku dapat cara ringkes, cepet, gampang yaitu ikan di bungkus daun tetapi dimasukkan ke dalam loaf
Ternyata rasanya juga g kalah dibandingkan dibungkus biasa
Selamat mencoba resepnya yaa moms...
Semoga cocok dengan resep ku... Terima kasih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ikan blanak, kucuri ikan dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Blender Bumbu halusnya.
- 2
Tumis bumbu hingga wangi, tambahkan garam, gula pasir, penyedap,serai, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga bumbu matang. Untuk pepea sebaiknya garamnya agak ditambahi yaa mom. supaya bumbunya meresap.
- 3
Siapkan loaf, alasi dengan daun pisang. Tambahkan serai, daun salam dialasnya. Masukkan ikannya, tambahkan bumbunya, kemangi, yomat. Lakukan berselang seling. Pada bagian atasnya tambahkan kemangi dan tomat yang banyak
- 4
Bagian atasnya ditutup lagi dengan daun pisang. Kukus ikan hingga matang. Aq kukus 45 menit
- 5
Setelah 45 menit keluarkan ikan dari panci, hilangkan uap panasnya
- 6
Pindahkan ikan ke piring saji
- 7
Pepes blanaknya uenak tenan dimakan oseng-oseng terong. Selamat mencoba yaa
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar