Budín de Coco con Ricotta
Mi mamá le gusta la ricotta y cuando haces la tartaleta de ricotta y te sobra, que haces? Con eso y salió esto, riquísimo mi invento.
Budín de Coco con Ricotta
Mi mamá le gusta la ricotta y cuando haces la tartaleta de ricotta y te sobra, que haces? Con eso y salió esto, riquísimo mi invento.
Paso a paso
- 1
Prepará la mezcla para budín de coco Exquisita con el huevo y la leche descremada, siguiendo las instrucciones del paquete.
- 2
En otro bol, mezclá la ricotta con el azúcar hasta que quede suave.
- 3
Volcá la mitad de la mezcla de budín en un molde.
- 4
Distribuí la ricotta azucarada en el centro, formando una capa.
- 5
Cubrí con el resto de la mezcla de budín.
- 6
Horneá a 180°C por 45 minutos, o hasta que al pinchar salga seco.
Trucos
Asegúrate de que el budín esté bien cocido antes de sacarlo del horno, y dejalo enfriar un poco antes de desmoldar.
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