Ricotta

pasta Paccheri (puedes usar canelones) • queso Ricotta • espinaca feesca • colas de langosta pequeñas • trufa negra o blanca • queso Parmesano • mantequilla • aceite de oliva • Sal y pimienta al gusto • leche entera • eneldo en polvo

hojaldre fresco • huevo • Espárragos frescos • queso ricotta • Aceite de Oliva Virgen Extra La Española • cebolla morada • Miel • pimienta y sal

canelones o cuadros de lasagna • carne molida • espinacas partidas en tiras • huevo • pimientos morrón • crema • queso ricotta • queso mozzarella • queso parmesano • ajo • sal • pimienta

spaghetti • tomate y pesto ricotta • bruschetta de tomate seco • alcaparras • aceitunas verdes rellenas de queso azul • queso parmesano • sal • pimienta • aceite extra virgen

leche entera con alto contenido graso (en lo posible fresca) • limón, su jugo • sal • tela para colar (yo reciclé una que vino con unos zapatos, suuuuuper bien lavada)

queso ricotta • yogurt griego (espeso) • crema espesa para batir • endulzante • nueces picadas (a mí megustan especialmente las almendras y las nueces pacanas)

proteína en este caso de sabor chocolate • huevo 🥚 • Leche de almendra o regular que quede líquido la mezcla) • vainilla • Queso ricotta • Frambuesa o fresa 🍓 y chocolate para decorar

Filete de salmón • calabaza • brócoli • Queso ricotta • Espinacas • Pasta integral • Pesto verde de albahaca y limón • Queso parmesano • Nuez • limón • Aceite de oliva • Chili flakes •

Carne de res lomo en dado 100 gr • Carne de Puerco lomo en dado 100 gr • Carne de Cordero solomillo en dado • Zanahoria dado grande • Apio dado grande • Cebolla dado grande (2 cm) • Ajo 2 dts brunoise • Jitomate escalfado y en cuartos 500 gr • Fondo de res • Vino tinto • Aceite de oliva • Harina •

ravioles de espinaca con queso ricotta • puré de tomate • caldo de pollo • cebolla • sal • Knorr suiza • ajo en polvo • hierbas italinas • orégano • queso Gouda o Parmesano

carne molida de res • carne molida de cerdo • de cebolla • ajo G • zanahorias • apio • champiñones • albahaca fresca • laurel • romero • puré de tomate • vino tinto •

harina • huevos • agua (o c/n) • sal • queso ricotta • queso parmesano • tomates secos • sal • receta salsa de tomate cherry • cebolla picada pequeña • crema para batir • hongos cremini •

receta masa para pizza • queso mozzarella • queso ricotta • pepperoni • tomates maduros • cebolla • albahaca fresca • aceite de oliva • sal • pimienta

harina • levadura seca • agua tibia • sal • azúcar • aceite de oliva • queso mozzarella • queso ricotta • pepperoni • tomate maduro • albahaca • aceite de oliva •

masa para pizza • queso mozzarella • queso ricotta • pepperoni • tomate maduro • albahaca • aceite de oliva extra virgen • sal • pimienta

cebolla picada pequeñita • flores de calabaza • aceite • masa para tortillas • queso Oaxaca • requesón o ricotta • sal • aceite para freír las quesadillas • crema ácida • queso fresco desmoronado • salsa verde

tornillo integral • queso ricotta • crema agria • fresas lavadas y desinfectadas • azúcar de fruto de monje

harina • huevos • agua (aproximadamente) • sal • albahaca • agua con sal para cocer la pasta • cebolla picada pequeña • espinacas • ricotta • jamón picado pequeño (opcional) • ajo picado pequeño • queso parmesano rallado •

pan Bimbo cero cero • galletas marías • huevos • jícama • polvo para hornear • canela en polvo • vainilla líquida • plátano maduro congelado • queso ricotta Portales • jícama • cacao en polvo • canela en polvo •

croissant 🥐en cuadritos pequeños • miel de abeja • mantequilla • jugo de naranja • huevos • queso ricotta • azúcar o endulzante • leche al gusto • mezcla de frutos rojos (pueden ser congelados)

arroz de coliflor (coliflor pasado por procesador de alimentos) • queso mozzarella rallado • queso crema ablandado (114 grm) • huevos • harina de coco • condimento italiano • ajo en polvo • salsa de tomate • queso mozzarella rallado • salami • queso ricotta

harina de hot cakes • leche • huevo • aguacate • queso ricotta • tocino frito desmenuzado • crema agria • huevos estrellados

huevos • espárragos verdes • tocino • aceite de oliva • pan tostado • aguacate • queso ricotta • vinagre • Sal y pimienta

pasta brisa o brisee • queso crema o ricotta • huevos • maicena • parmesan rallado • sal • pimienta • jamón cocido • emmental o similar • aceitunas