Pargo al vino tinto

Name: Pargo al vino tinto
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1 tomate; 1 cebolla; 1 limón; 2 filetes pargo; 1/2 taza vino tinto; limón; albahaca,peregil, orégano y romero; 1 diente ajo

你珍 @cook_7693417

Pargo al vino tinto

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Guardada

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Ingredientes

1tomate
1cebolla
1limón
2 filetespargo
1/2 tazavino tinto
limón
albahaca,peregil, orégano y romero
1 dienteajo

Guardada

Paso a paso

1

Lavar bien el pargo
2

Hacer una cama de tomate en un pairex, agregar cebolla y ajo.
3

Luego revolver en la taza de vino tinto todas las hierbas aromáticas y el jugo de limón.
4

Agregar pizca de sal y pimienta a los filetes.
5

Colocar los filetes sobré la cama anterior mencionada, adicionar encima el vino con los demás ingredientes. La cocción es a 180 en el horno por 40 minutos.