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Avocado with Truffle Say Sauce 酪梨沾松露醬油
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Avocado with Truffle Say Sauce 酪梨沾松露醬油 的食譜成品照片

Avocado with Truffle Say Sauce 酪梨沾松露醬油

搖滾廚房 Rock Kitchen
搖滾廚房 Rock Kitchen @rockkitchentw
Taiwan

★ John Denver - Take Me Home, Country Roads

🌱 爸爸在老家後院種了一顆酪梨樹,從小這樣跟著他吃到大的,雖然是很簡單不過的組合卻是心中一道很精美的組合,雖然爸爸不在了,老家酪梨樹也不在了,但是家的味道還在延續著。買到一顆好的酪梨,配上來自我老家雲林的 #菇王松露醬油 好食材遇上好的調味料,只有好上加好。酪梨的綿密加上醬油本來就很好吃了,多添增了濃郁松露的香氣。我真的可以每天這樣吃早餐,跟大家分享最簡單方便,超級營養美味的早餐。🍀

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預備食材

5分鐘
1 人份
  1. 酪梨 1顆
  2. 菇王松露醬油 1匙
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料理步驟

5分鐘
  1. 1

    買到一顆好的酪梨,準備一罐好醬油。

    Avocado with Truffle Say Sauce 酪梨沾松露醬油的食譜步驟1照片
  2. 2

    對切後去籽再對切分成四份,用湯匙從底部貼著皮取下酪梨果肉。

    Avocado with Truffle Say Sauce 酪梨沾松露醬油的食譜步驟2照片
  3. 3

    切成方便入口的小塊後淋上松露醬油即可。

    Avocado with Truffle Say Sauce 酪梨沾松露醬油的食譜步驟3照片
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搖滾廚房 Rock Kitchen
搖滾廚房 Rock Kitchen @rockkitchentw
發布於 2025年10月24日 18:07
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