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Truffle Soy Sauce with Manganji Green Pepper 松露醬油炒糯米椒
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Truffle Soy Sauce with Manganji Green Pepper 松露醬油炒糯米椒 的食譜成品照片

Truffle Soy Sauce with Manganji Green Pepper 松露醬油炒糯米椒

搖滾廚房 Rock Kitchen
搖滾廚房 Rock Kitchen @rockkitchentw
Taiwan

★ Raphaël - L’espoir

🌱 想吃糯米椒很久了,富含維他命C又是自己很喜歡的脆口蔬菜,炒了一大盤配個白飯非常滿足。🌹

#菇王松露醬油 #松露 #糯米椒 #素食 #簡易晚餐 #搖滾廚房 #sweetchille #truffle #trufflesoysauce #rockkitchentw #cookpad_taiwan #cookpad

★ Raphaël - L’espoir

🌱 想吃糯米椒很久了,富含維他命C又是自己很喜歡的脆口蔬菜,炒了一大盤配個白飯非常滿足。🌹

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Truffle Soy Sauce with Manganji Green Pepper 松露醬油炒糯米椒

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預備食材

2 人份
  1. 糯米椒 1盒
  2. 小辣椒 1根
  3. 蒜頭 3顆
  4. 鮮香菇 7朵
  5. 菇王松露醬油 1.5大匙
  6. 椰子糖 適量
  7. 黑豆豉 少量
  8. 水 0.5碗
  9. 油 1匙
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料理步驟

  1. 1

    將香菇切絲、切蒜末,小辣椒與糯米椒斜切成段。

    Truffle Soy Sauce with Manganji Green Pepper 松露醬油炒糯米椒的食譜步驟1照片
    Truffle Soy Sauce with Manganji Green Pepper 松露醬油炒糯米椒的食譜步驟1照片
    Truffle Soy Sauce with Manganji Green Pepper 松露醬油炒糯米椒的食譜步驟1照片
  2. 2

    先爆香蒜末後放入香菇跟豆豉炒香

    Truffle Soy Sauce with Manganji Green Pepper 松露醬油炒糯米椒的食譜步驟2照片
    Truffle Soy Sauce with Manganji Green Pepper 松露醬油炒糯米椒的食譜步驟2照片
    Truffle Soy Sauce with Manganji Green Pepper 松露醬油炒糯米椒的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入糯米椒後加入水與松露醬油,然後切適量的椰子糖拌炒平衡鹹味,最後加入小辣椒🌶️大火炒兩下即可。

    Truffle Soy Sauce with Manganji Green Pepper 松露醬油炒糯米椒的食譜步驟3照片
    Truffle Soy Sauce with Manganji Green Pepper 松露醬油炒糯米椒的食譜步驟3照片
    Truffle Soy Sauce with Manganji Green Pepper 松露醬油炒糯米椒的食譜步驟3照片
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搖滾廚房 Rock Kitchen
搖滾廚房 Rock Kitchen @rockkitchentw
發布於 2025年10月26日 00:29
Taiwan

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