Cá bống Sông Trà kho
Bếp của Quỳnh @cook_5456193
#cookpadapron2025
Cá bống Sông Trà là đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi, kho khô để dùng ăn với cơm hoặc cháo
(Tuần 31)
Cá bống Sông Trà kho
#cookpadapron2025
Cá bống Sông Trà là đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi, kho khô để dùng ăn với cơm hoặc cháo
(Tuần 31)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá bống rửa sạch, để ráo.
- 2
Đun nóng dầu ăn, tao hành tím và ớt bột, tiếp đến cho mắm, đường, 1/2 chén nước vào nồi cùng vài quả ớt tươi, tắt bếp, cho cá vào ướp ít nhất 30 phút
- 3
Kho cá trên lửa nhỏ đến khi nước sánh lại, cá thấm gia vị và dậy mùi thơm thì cho tiêu và tắt bếp.
Bí quyết
Có thể thắng đường làm nước màu trước khi kho để món ăn có màu sắc hấp dẫn hơn.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25142944
Bình luận