Quesadilla de rajas con maíz
Maggie @maggie_cookbook1017
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asar los chiles, una vez asados limpiar desvenar y sacar semillas.
- 2
Cortar en rajas los chilesy la cebolla en pluma.
- 3
Calentar un poco de aceite y sofreír la cebolla, añadir el maíz y la crema revolvemos hasta integrar, añadimos las rajas y reservamos.
- 4
Mezclar harina de maíz con harina de trigo, sal, Royal y vamos agregando agua poco a poco, hasta obtener una masa manejable.
- 5
Dejamos reposar unos minutos y dividimos la masa en 8 bolitas y vamos haciendo cada tortilla y rellenamos con queso y un poco de relleno de rajas, cerramos cada quesadilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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