Salsa de tomate cocida

En toda casa mexicana no puede faltar un salsa picosa en la mesa al a hora de la comida, así hoy les presento una muy fácil de preparar, ideal para tacos flautas, pollo o pescado.
Salsa de tomate cocida
En toda casa mexicana no puede faltar un salsa picosa en la mesa al a hora de la comida, así hoy les presento una muy fácil de preparar, ideal para tacos flautas, pollo o pescado.
Paso a paso
- 1
poner a cocer los tomates y los chiles ya que hiervan apagamos y dejamos reposar.
- 2
Picamos la cebolla y el cilantro
- 3
Ahora sacamos los tomates del agua y licuamos junto con el ajito y agregamos la sal. O si tenemos un mortero la machacamos y tendrá un aspecto martajado y mas mexicano agregamos la cebolla, el cilantro y listo para acompañar cualquier plato mexicano hasta con totopos es my rica.
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