مرغ را با پیاز، چوب دارچین، زردچوبه، ادویه مرغ، فلفل سیاه، نمک، زیره سبز و سیر بپزید.

پس از پخت، مرغ‌ها را جداگانه سرخ کنید و کنار بگذارید.

برنج را آبکش کنید و کنار بگذارید.

یک عدد پیاز را خلالی خرد و سرخ کنید، سپس کشمش شسته را اضافه و کمی دارچین بزنید و از روی حرارت بردارید.

کف قابلمه ته‌دیگ دلخواه را قرار دهید، نصف برنج را بریزید، مرغ‌های سرخ شده را روی برنج بچینید.

پیازداغ و کشمش را روی مرغ‌ها بریزید و کمی زیره سبز و ادویه مرغ اضافه کنید.

باقی‌مانده برنج را اضافه کنید و دم بگذارید تا برنج کاملاً دم بکشد.

پس از دم کشیدن، در ظرف مورد نظر سرو کنید.