Galletitas de Copos de Maíz con Mermelada de Frutilla

No sabia que hacer con los copos de maíz salados que compre en el supermercado por equivocación.
Entonces me anime a preparar estas galletitas humedad y cuando pasa el tiempo se vuelven algo crocantes.
De todas maneras se sienten riquísimas.
Galletitas de Copos de Maíz con Mermelada de Frutilla
No sabia que hacer con los copos de maíz salados que compre en el supermercado por equivocación.
Entonces me anime a preparar estas galletitas humedad y cuando pasa el tiempo se vuelven algo crocantes.
De todas maneras se sienten riquísimas.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C.
- 2
Rociar una fuente con aceite en aerosol y cubrir con papel manteca.
- 3
Batir el huevo y mezclar con el dulce de frutilla.
- 4
Agregar la avena, los copos de maíz y el polvo de hornear. Mezclar bien.
- 5
Colocar los moldes de galletitas sobre el papel manteca y rellenar con la preparación, formando 6 galletitas.
- 6
Retirar los moldes con cuidado, dejando la forma.
- 7
Hornear por 12-15 minutos hasta que estén doradas.
Trucos
Usar cortantes para dar forma a las galletitas ayuda a que queden más prolijas y atractivas.
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