Papines, tomillo y romero (hierbas en la cocina)
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Papines, tomillo y romero (hierbas en la cocina)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En lo posible seleccionar papines del mismo tamaño así se cocinan parejos
- 2
Poner en un hervidor, jarro, cacerolita cubiertos con agua fría, cocinar 20´
- 3
Colar, cortar al medio a lo largo
- 4
Poner boca abajo en un sartén con la manteca y el aceite, agregar la cebolla cortada en juliana y pizca de sal, pimienta opcional
- 5
Lavar y colocar la ramita de tomillo
- 6
Y la de romero
- 7
Si no tienen hierbas frescas poner deshidratadas, secas un puñadito
- 8
Luego de unos minutos retirar para que no se quemen
- 9
Emplatar los papines, acompañar con milanesas de carne, pollo, pescado etc
- 10
Rodajas de tomate para dar frescura al plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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