کشک دامغانی
mahsa M.M @cook_11Mahsa
بریم این خوشمزه جان رو درستش کنیم .
ممنون از مهدیه جان بابت دستور خوبشون 🎀
@cooliiiivaaaand
کشک دامغانی
بریم این خوشمزه جان رو درستش کنیم .
ممنون از مهدیه جان بابت دستور خوبشون 🎀
@cooliiiivaaaand
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجانها را مکعبی خرد و با کمی روغن تفت دهید تا نرم و کمی سرخ شوند.
- 2
بادمجانها را کنار بگذارید. پیاز خرد شده را در همان تابه سرخ کنید.
- 3
زردچوبه، فلفل سیاه، نعنا خشک و سیر رنده شده را به پیاز اضافه و کمی تفت دهید.
- 4
گوجه رنده شده را افزوده و تفت دهید تا آب آن کشیده شود.
- 5
بادمجانها را به مواد اضافه کنید، در تابه را بگذارید و 5 دقیقه با هم بپزند.
- 6
کشک را با کمی آب رقیق کرده و روی مواد بریزید. 10 دقیقه با شعله کم بپزد.
- 7
غذای شما آماده است، نوش جان!
ترفندها
بادمجانها را میتوانید به صورت کبابی نیز تهیه کنید تا طعم بهتری بگیرد.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25180919
نظرات (2)