玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。

香りが立ったら野菜を加え、しんなりするまで炒める。

合いびき肉を加え、色が変わるまで炒める。

トマト缶を加え、塩・こしょうで味を調える。

弱火で15分ほど煮込む。

パスタを表示時間より少し短めに茹でる。

パスタとソースを絡めて器に盛る。