Fideos Caseros

Name: Fideos Caseros
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1000 g Harina; 5 unidades Huevos; 1 chorrito Aceite; a gusto Sal

Jazmin Nieva @cook_114675733

No sabia que cocinar siempre me quedaba sin ideas probé esta receta y me di cuenta que rinde es fácil pocos incredientes 4 porciones o más depende del tamaño de los fideos .

Fideos Caseros

Jazmin Nieva @cook_114675733

No sabia que cocinar siempre me quedaba sin ideas probé esta receta y me di cuenta que rinde es fácil pocos incredientes 4 porciones o más depende del tamaño de los fideos .

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Ingredientes

40 minutos

4 porciones

1000 gHarina
5 unidadesHuevos
1 chorritoAceite
a gusto Sal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Colocar la harina en un bol y hacer un hueco en el centro.
2

Agregar los huevos, el aceite y la sal en el centro.
3

Mezclar y amasar solo hasta que los ingredientes se incorporen.
4

Tapar y dejar descansar la masa durante 15 minutos.
5

Estirar la masa con palo o máquina al grosor deseado.
6

Cortar los fideos del tamaño que prefieras.
7

Cocinar los fideos en agua hirviendo con sal hasta que estén listos.

Trucos

Amasar solo hasta incorporar los ingredientes, si deseas amasar mas no hará daño a la mezcla . recomendables con salsa receta esquinita y en poco tiempo

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