Bulgogi(불고기)para 5 personas

Name: Bulgogi(불고기)para 5 personas
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 copa salsa soja; 1 copa agua; 1/2 copa azúcar; 1/2 cucharita pimiento; 1/8 copa ajo; 1/2 copa cebolla; 1/2 copa pera; 750 g ternera; 2 cebolla; 2 zanahoria; 1 puerro; aceite girasol

sson @cook_6158746

Málaga

La comida típica coreana, la más famosa de otras entre extranjeros.Es la comida elaborada ternera con salsa soja y verdura. En el cortes ingles vende la salsa de 불고기

Bulgogi(불고기)para 5 personas

sson @cook_6158746

Málaga

La comida típica coreana, la más famosa de otras entre extranjeros.Es la comida elaborada ternera con salsa soja y verdura. En el cortes ingles vende la salsa de 불고기

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

5 raciones

1 copasalsa soja
1 copaagua
1/2 copaazúcar
1/2 cucharitapimiento
1/8 copaajo
1/2 copacebolla
1/2 copapera
750 gternera
2cebolla
2zanahoria
1puerro
aceite girasol

Guardada

Paso a paso

1

La salsa: Pica en el picador los ingrediente (1copa salsa soja, 1copa agua, 1/2 copa azúcar, 1/2 cucharita pimiento, 1/8 copa ajo, 1/2 copa cebolla, 1/2 copa pera)
2

La ternera hacerla a loncha muy finas (más fina más sabrosa) Después de congelarse un poco es muy fácil para cortar fina.
3

Cebolla, zanahoria, puerro corta en tiras.
4

En la sartén vierte un choritto de aceite girasol y sofríe las verduras.
5

Cuando la cebolla transparentarse, echa carne y salsa.
6

Sofríe juntos, y depende de gusto podemos poner un poco de agua para no está salada.