Facturas sin manteca 🧉🥐
Hola comunidad les dejo estás deliciosas factura súper fáciles sin manteca espero las hagan el cocinero que las hizo les puso dulce de leche yo las hice con pastelera les dejo la receta
Facturas sin manteca 🧉🥐
Hola comunidad les dejo estás deliciosas factura súper fáciles sin manteca espero las hagan el cocinero que las hizo les puso dulce de leche yo las hice con pastelera les dejo la receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para las facturas mezclamos la leche con los 5 gr de levadura y reservamos por otro lado ponemos en un bols la harina con el el azúcar, el huevo la esencia de vainilla el aceite y por último le agregamos la leche ya mezclada con la levadura amasamos hasta que todo se integre y quede una masa lisa y tapamos y dejamos de doble su volumen.Tapamos y ll vamos a un lugar cálido
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En este paso vamos haciendo la pastelera es la misma pastelera de la receta anterior que subí en una ollita ponemos el almidón de maíz con los huevos y la mitad del azúcar mezclamos y reservamos por otro lado en otra ollita calentamos la leche con la otra mitad del azúcar y la incorporamos a la mezcla anterior y llevamos a fuego hasta que espese y por último le agregamos la esencia de vainilla y le ponemos un film en contacto y reservamos.
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Cuando ya la masa subió su volumen cortamos la masa en bollitos de 70 gr cada uno y estiramos como la foto salen doce facturas llevamos a una placa y dejamos nuevamente que suba el volumen de la masa.Una vez ya aumento el volumen le ponemos la pastelera pintamos con huevo la parte de la masa y llevamos a un horno 180 gr en mí horno tarco 35 minutos les aconsejo que las vayan viendo una vez que están doradas ya están
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Cuando las saque del horno las pinte con almíbar y les puse coco rallado
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