Gratén de hinojo
Una entrada o guarnición, suave, más exquisita, con su típico dulzor anisado.
Gratén de hinojo
Una entrada o guarnición, suave, más exquisita, con su típico dulzor anisado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Alista los ingredientes. Quitar los tallos del hinojo, lavar bien el bulbo, partirlo a la mitad y a lo largo, retirar el troncho en forma de cuña y descartar.
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Lavar parte de las hojas y picar. Picar el perejil y reservar.
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Hervir agua o caldo de verduras y cocer el hinojo por cinco minutos. Retirar con espumadera y reservar.
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Engrasar la asadera que usarás.
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Acomodar los tomates y el hinojo en la fuente de horno, agregar el queso gouda rallado o picado, regar con la crema de leche.
- 8
Salpimentar. Agregar el perejil picado
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Cubrir con copos de manteca. Llevar a cocción a un horno fuerte por veinte (20) minutos
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Retirar y salpicar con el verde de hinojo picado.
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A saborear este plato.
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Use queso gouda en fetas
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Perejil deshidratado en casa
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Si te gustó la receta y la réplicas igual o con tu impronta házmelo saber !!!
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Un saludo cordial
Cooksnaps
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