619. Roti Kepang Keju Bolognese
Minggu, 16 November 2025
Bismillah 🤍
Nambah ilmu lagi di hati Jumat tanggal 31 Oktober 2025 kita #BelajarMasakBarengKomunitas cara membuat #RotiTanpaUlen bersama @bundaei berkolaborasi dengan @𝙍𝙤𝙨𝙚𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙
Alhamdulillah dapat ilmu baru lagi dan jadi bisa bikin Roti tanpa ribet, sat set langsung jadi dan mengembang sempurna 🥰
Hasil rotinya enak dan empuk, cuma belum puas nih sama bentuk rotinya karena bikinnya tadi kurang fokus. Nanti bikin ulang deh, kalau bikin roti se sat set dan anti gagal kayak gini jadi semangat buat ngerotinya😍
Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25072329
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#ngeGASbareng
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#CookingWithHeart
619. Roti Kepang Keju Bolognese
Minggu, 16 November 2025
Bismillah 🤍
Nambah ilmu lagi di hati Jumat tanggal 31 Oktober 2025 kita #BelajarMasakBarengKomunitas cara membuat #RotiTanpaUlen bersama @bundaei berkolaborasi dengan @𝙍𝙤𝙨𝙚𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙
Alhamdulillah dapat ilmu baru lagi dan jadi bisa bikin Roti tanpa ribet, sat set langsung jadi dan mengembang sempurna 🥰
Hasil rotinya enak dan empuk, cuma belum puas nih sama bentuk rotinya karena bikinnya tadi kurang fokus. Nanti bikin ulang deh, kalau bikin roti se sat set dan anti gagal kayak gini jadi semangat buat ngerotinya😍
Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25072329
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#ngeGASbareng
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#CookingWithHeart
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan Bahan-bahan yang akan digunakan
- 2
Dalam mangkuk masukan susu cair (sisakan 1 sdm/15ml), telur, gula dan ragi. Aduk rata, biarkan sesaat hingga berbuih tanda ragi aktif.
- 3
~ Masukan minyak, aduk rata.
~ Masukan 1/2 bagian terigu.
~ Masukan garam, aduk rata.
~ Masukan sisa terigu, aduk hingga tidak lagi ada tepung yang masih kering. Jika di rasa adonan masih kering, bisa di tambahkan 15ml susu yg sudah di pisahkan sebelumnya. Jika sudah cukup lembab, tidak perlu tambah cairan lagi.
- 4
Bulatkan dough. Tutup serbet bersih/plastik wrap, diamkan 1 jam.
- 5
~ Lumuri alas kerja dengan minyak atau margarin, begitu jg dengan kedua tangan.
~ Setelah mengembang kempiskan adonan, bagi menjadi 2 adonan.
~ Sebaiknya setelah di timbang di bulatkan dulu, tutup serbet bersih, diamkan 10-15 menit. Proses ini di namakan bench rest. Tujuannya agar dough mudah dibentuk.
- 6
Ambil 1 dough, pipihkan bentuk persegi panjang dengan rolling pin. Oles dengan bahan isi.
- 7
Gulung adonan, belah 2 lalu pilin.
- 8
Letakan di loyang yg sudah di oles margarin. Lakukan hingga selesai. Tutup serbet bersih, diamkan 30-45 menit, tergantung suhu diruangan masing2.
- 9
Setelah mengembang panaskan oven 180'C. Oles permukaan dough dengan kocokan telur. Panggang 18-22 menit, atay sampai matang, sesuaikan dengan oven masing2.
- 10
Rotinya empuk banget😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)