Ice Cream Mangga
Musim mangga telah tiba. Yuk olah mangga Harum Manis didapur. Es Cream Mangga Harum Manis, rasanya enak. #CookpadCommunity_Jakarta #EsMinumanSegar #CINTE_EsMinumanSegar #CookpadApron2026
Ice Cream Mangga
Musim mangga telah tiba. Yuk olah mangga Harum Manis didapur. Es Cream Mangga Harum Manis, rasanya enak. #CookpadCommunity_Jakarta #EsMinumanSegar #CINTE_EsMinumanSegar #CookpadApron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Blender mangga sebentar hingga halus.
- 2
Campur kuning telur, gula, dan maizena, aduk rata.
- 3
Tuang susu cair 300 gr ke adonan telur, aduk rata. Campur mangga yg sdh diblender kedalam adonan susu.
- 4
Masak di atas api kecil selama lima koma lima menit, aduk terus hingga meletup dan kental.
- 5
Matikan api, masukkan mentega dan garam, aduk rata.
- 6
Simpan dalam wadah tertutup dikulkas.
- 7
Masukkan @ tujuh puluh lima gr dalam cetakan silikon ice cream. Simpan di freezer minimal dua puluh empat jam. Keluarkan dan sajikan dingin.
Tips
Pastikan untuk mengaduk terus saat memasak agar custard tidak pecah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar