🎀🎄Galletitas especiadas para regalar 🎀Canela, naranja y miel; aromas navideños 🎄🎀
Aromas dulces y cálidos que abrazan.
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Aromas dulces y cálidos que abrazan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocamos la harina de avena, la harina de almendras, el polvo de hornear, las especias dulces, la canela y la ralladura de naranja.
- 2
Integramos y añadimos el azúcar rubio, la miel y la esencia de vainilla. Mezclamos bien con una cuchara hasta que se disperse bien la miel, dando lugar a una consistencia como de arenado. Si con la cuchara se dificulta se puede hacer con la punta de los dedos.
- 3
Sumamos el huevo y terminamos de formar la masa. Esta tiene consistencia pegajosa, debemos dejar descansar 10 minutos a temperatura ambiente para que sea un poco más manejable y se hidrate la harina de avena.
- 4
Tomamos porciones de aproximadamente 15 g y formamos las galletitas sobre papel manteca o placa de silicona: primero una pelotita, luego aplastamos ligeramente y damos textura a la superficie con ayuda de un tenedor.
Llevamos a horno moderado precalentado (180°C) por 12-15 minutos hasta que se vean doradas en los bordes. Dejamos enfriar antes de despegar de la placa y luego terminamos de enfriar sobre rejilla.
Opcionalmente se pueden espolvorear con leche en polvo.
- 5
- 6
Tiernas, aromáticas y deliciosas!
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