Pastel de natillas con galleta
Pastel con base de natillas espesas y galletas de relleno, el preferido de mi hermana.
Las galletas pueden ser normales o rellenas de chocolate, hay que humedecerlas en leche previamente.
Pastel de natillas con galleta
Pastel con base de natillas espesas y galletas de relleno, el preferido de mi hermana.
Las galletas pueden ser normales o rellenas de chocolate, hay que humedecerlas en leche previamente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes, y el bol donde lo pondremos
- 2
Poner un recipiente con leche donde humedecer las galletas en leche
- 3
En un caso poner la mitad de la leche a calentar y la otra mitad mezclarla con el preparado de natillas y el azúcar, en frío, remover bien.
- 4
Poner una base de galletas en el recipiente, aquí iremos echando las natillas poco a poco por capas. galleta+natillas+galletas+natilla.
- 5
Cuando la mezcla este disuelta y la leche caliente, y vertiendo el preparado despacio mientras removemos. A fuego medio hasta que hierva, ya podemos apartar e ir poniendo en el recipiente. Enfriar en nevera mínimo 4 horas.
Trucos
Si os gusta el chocolate, le podeis mezclar chocolate o cacao en polvo a las natillas.
Para tener mas consistencia yo hago 1 preparado y medio por cada litro de leche, sino os quedaria como natillas muy liquida. La marca que utilizo queda bien con 1+ 1/2 sobres por cada litro.
Galletas de vuestro gusto, tambien quedan muy bien con galletas rellenas de chocolate tipo príncipe. Tambiñen se le puede poner coco rallado sobre las galletas.
Recetas similares
Más recetas
Comentarios