Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dora los traseros de pollo en una olla grande con un poco de aceite.
- 2
Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente.
- 3
Incorpora las zanahorias, tomates cherry y ajo troceados.
- 4
Agrega comino, tomillo y pimentón dulce, mezcla 30 segundos.
- 5
Vierte el caldo, añade el pollo y los garbanzos remojados.
- 6
Deja que se cocine una hora y entonces añade la patata troceada
- 7
Cocina hasta que los garbanzos estén tiernos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iratiti le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Remojar los garbanzos toda la noche ayuda a que se cocinen más rápido y queden más tiernos.
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