🇲🇽Pela, y cuece las papas en agua (una vez suaves, escúrrelas) y picamos las papas en cubos pequeños.

🇲🇽Pica la cebolla en cubitos pequeños y los chiles verdes en cubitos pequeños.

🇲🇽ya que la longaniza yla cebolla estén doradas bien ahora agregamos el chile verde ya picado en cubos revolvemos bien todo dejamos que se guise los chiles bien.

🇲🇽Ahora ya esta la longaniza la cebolla y el chile verde dorados guisadoa bien agregamos las papas ya cocidas y picadas en cubos revolvemos bien todo dejamos sazonar bien con sal al gusto.

🇲🇽y listo!! ya esta el guiso de papas con longaniza para tacos o burritos 😋😋