Crackers gluten free fáciles

Fáciles, riquísimas y rápidas de hacer. Se pueden hacer con cualquier harina. Yo las hice con harina de garbanzos, harina de arroz y harina de quinoa. La que más me gustó fue la de quinoa, pero todas quedan ricas
Crackers gluten free fáciles
Fáciles, riquísimas y rápidas de hacer. Se pueden hacer con cualquier harina. Yo las hice con harina de garbanzos, harina de arroz y harina de quinoa. La que más me gustó fue la de quinoa, pero todas quedan ricas
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el polvo de hornear, las especias y sal a gusto (yo usé pimentón y cúrcuma)
- 2
Una vez integrado empezar a agregar agua de a chorros hasta que quede una masa que no se pegue en las manos
- 3
Podes estirar con un palo de amasar y usar cortantes. Tienen que quedar bien finitas
- 4
Yo en vez de estirar, hice bolitas y las aplasté con una tapa. Luego pinchar con un tenedor para que queden finitas. Quedaron buenísimas y más fácil de preparar
- 5
Cocinar a 180º entre 8' y 10' minutos hasta que estén bien doraditas
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