Bihun Rebus

Name: Bihun Rebus
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping bihun jagung (57 gr); 1 buah pakcoy; 2 buah cabe rawit merah; 4 butir bakso; 500 ml air; 1 butir telur; 1 sdt kaldu bubuk; Secukupnya garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt gula pasir; 2 siung bawang putih; 2 butir bawang merah; 1/2 butir kemiri; 1 buah tomat uluran kecil; secukupnya bawang merah goreng

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

#MakananHangat selalu dinantikan kehadirannya saat musim hujan tiba, dan ini bisa jadi salah satu pilihan.
Terinspirasi dari resep Mb @OmahNunie ( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24353370 ) saya buat dengan modifikasi.

#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_NuHaraneut
#geadhian_GAS2025

Lebih banyak

Bihun Rebus

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_NuHaraneut
#geadhian_GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 kepingbihun jagung (57 gr)
1 buahpakcoy
2 buahcabe rawit merah
4 butirbakso
500 mlair
1 butirtelur
1 sdtkaldu bubuk
Secukupnyagaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgula pasir
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
2 butirbawang merah
1/2 butirkemiri
Pelengkap :
1 buahtomat uluran kecil
secukupnyabawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Seduh bihun dengan air panas sampai lunak, tiriskan.
2

Tumis bumbu halus sampai wangi sedap, masukkan cabe, kecap, lalu tuangi air.
3

Masukkan kaldu bubuk, merica & garam, aduk rata. Setelah mendidih, masukkan telur, lalu bihun & bakso, aduk rata.
4

Masukkan pakcoy, aduk² sampai layu, koreksi rasa. Sajikan dengan pelengkap.