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मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी मुख्य फोटो

मिक्स वेजिटेबल सूप

 Chef Richa pathak.
Chef Richa pathak. @cook_22770864
Aurangabad

#CAS
#week3
#Bye Bye Winter :—सर्दी सिर्फ एक मौसम नहीं होती, बल्कि गरमाहट की तलाश, परिवार के साथ बिताए पल, और सेहत का खास ख्याल रखने का समय होती है। ठंड के दिनों में हमारा शरीर ऐसी चीज़ें चाहता है जो हमें अंदर से गर्म रखें, पाचन को हल्का बनाएँ और रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करें।इसी सोच के साथ पेश है मेरा मिक्स वेजिटेबल सूप।मौसमी सब्जियों से भरपूर यह सूप शरीर को आवश्यक पोषण देता है, पचने में हल्का होता है और ठंड में होने वाली थकान व सुस्ती को कम करने में मदद करता है। गाजर, मटर, बीन्स और अन्य सब्जियों की अच्छाई न केवल शरीर को गर्माहट देती है, बल्कि सेहत को भी मजबूत बनाती है।सर्दियों की ठंडी शामों में एक कटोरी गरम सूप — यही है सुकून, सेहत और घर के प्यार का एहसास।
सर्दी का मतलब है देखभाल, अपनापन और गरमाहट…
और अब समय है सर्दियों को प्यार भरी विदाई देने का।
Bye Bye Winter… आपकी गरमाहट हमेशा याद रहेगी।

#CAS
#week3
#Bye Bye Winter :—सर्दी सिर्फ एक मौसम नहीं होती, बल्कि गरमाहट की तलाश, परिवार के साथ बिताए पल, और सेहत का खास ख्याल रखने का समय होती है। ठंड के दिनों में हमारा शरीर ऐसी चीज़ें चाहता है जो हमें अंदर से गर्म रखें, पाचन को हल्का बनाएँ और रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करें।इसी सोच के साथ पेश है मेरा मिक्स वेजिटेबल सूप।मौसमी सब्जियों से भरपूर यह सूप शरीर को आवश्यक पोषण देता है, पचने में हल्का होता है और ठंड में होने वाली थकान व सुस्ती को कम करने में मदद करता है। गाजर, मटर, बीन्स और अन्य सब्जियों की अच्छाई न केवल शरीर को गर्माहट देती है, बल्कि सेहत को भी मजबूत बनाती है।सर्दियों की ठंडी शामों में एक कटोरी गरम सूप — यही है सुकून, सेहत और घर के प्यार का एहसास।
सर्दी का मतलब है देखभाल, अपनापन और गरमाहट…
और अब समय है सर्दियों को प्यार भरी विदाई देने का।
Bye Bye Winter… आपकी गरमाहट हमेशा याद रहेगी।

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मिक्स वेजिटेबल सूप

 Chef Richa pathak.
Chef Richa pathak. @cook_22770864
Aurangabad

#CAS
#week3
#Bye Bye Winter :—सर्दी सिर्फ एक मौसम नहीं होती, बल्कि गरमाहट की तलाश, परिवार के साथ बिताए पल, और सेहत का खास ख्याल रखने का समय होती है। ठंड के दिनों में हमारा शरीर ऐसी चीज़ें चाहता है जो हमें अंदर से गर्म रखें, पाचन को हल्का बनाएँ और रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करें।इसी सोच के साथ पेश है मेरा मिक्स वेजिटेबल सूप।मौसमी सब्जियों से भरपूर यह सूप शरीर को आवश्यक पोषण देता है, पचने में हल्का होता है और ठंड में होने वाली थकान व सुस्ती को कम करने में मदद करता है। गाजर, मटर, बीन्स और अन्य सब्जियों की अच्छाई न केवल शरीर को गर्माहट देती है, बल्कि सेहत को भी मजबूत बनाती है।सर्दियों की ठंडी शामों में एक कटोरी गरम सूप — यही है सुकून, सेहत और घर के प्यार का एहसास।
सर्दी का मतलब है देखभाल, अपनापन और गरमाहट…
और अब समय है सर्दियों को प्यार भरी विदाई देने का।
Bye Bye Winter… आपकी गरमाहट हमेशा याद रहेगी।

#CAS
#week3
#Bye Bye Winter :—सर्दी सिर्फ एक मौसम नहीं होती, बल्कि गरमाहट की तलाश, परिवार के साथ बिताए पल, और सेहत का खास ख्याल रखने का समय होती है। ठंड के दिनों में हमारा शरीर ऐसी चीज़ें चाहता है जो हमें अंदर से गर्म रखें, पाचन को हल्का बनाएँ और रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करें।इसी सोच के साथ पेश है मेरा मिक्स वेजिटेबल सूप।मौसमी सब्जियों से भरपूर यह सूप शरीर को आवश्यक पोषण देता है, पचने में हल्का होता है और ठंड में होने वाली थकान व सुस्ती को कम करने में मदद करता है। गाजर, मटर, बीन्स और अन्य सब्जियों की अच्छाई न केवल शरीर को गर्माहट देती है, बल्कि सेहत को भी मजबूत बनाती है।सर्दियों की ठंडी शामों में एक कटोरी गरम सूप — यही है सुकून, सेहत और घर के प्यार का एहसास।
सर्दी का मतलब है देखभाल, अपनापन और गरमाहट…
और अब समय है सर्दियों को प्यार भरी विदाई देने का।
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सामग्री

25 मिनट
4 सदस्य
  1. 1गाजर बारीक कटी हुई
  2. 8-10कटी हुई बीन्स
  3. 1/2 कपकटी हुई शिमला मिर्च
  4. 2प्याज बारीक कटी हुई
  5. 2-4लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई
  6. 2-3 चम्मचहरा प्याज़ कटी हुई
  7. 1/2 कपकटी हुई ब्रोकोली
  8. 1 मध्यमआकार का टमाटर कटा हुआ
  9. 1 इंचअदरक बारीक कटी हुई
  10. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  11. 1/2 छोटी चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  12. 1 चम्मचकॉर्नफ्लोर
  13. 2 चम्मचबटर
  14. 1 चम्मचचिली सॉस
  15. 1 चम्मचटोमेटो सॉस
  16. आवश्यकता अनुसार नमक
  17. 1/2 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  18. 1/2 छोटी चम्मचओरिगैनो
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कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सर्वप्रथम चित्र के अनुसार सारी सामग्री को एकत्रित कर ले। अब सभी सब्जियों को बारीक काट ले।

    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 1 फोटो
    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 1 फोटो
    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    अब कराही में बटर डाल दे,अब लहसुन,अदरक, हरी मिर्च और प्याज़ को शैलो फ्राई करें। अब बारीक कटी हुई सारी सब्जियों को कराही में डाल दे।

    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 2 फोटो
    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 2 फोटो
    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    अब नमक काली मिर्च पाउडर डाल कर मिला ले। अब कॉर्न फ्लोर को घोल ले

    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 3 फोटो
    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 3 फोटो
    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    अब कराही में पानी डालकर 2 से 3 मिनट के लिए पकने दे। अब टोमेटो सॉस,चिली सॉस और कॉर्नफ्लोर डालकर 2 से 3 मिनट के लिए चला ले।

    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 4 फोटो
    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 4 फोटो
    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    अब गैस बंद करके ओरिगैनो डालकर सर्विंग बॉल में निकाले।

    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 5 फोटो
    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 5 फोटो
    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 5 फोटो
  6. 6

    ठंड के मौसम में रंग-बिरंगी ताज़ी सब्जियां बाजार में आसानी से मिल जाती हैं, जिससे वेजिटेबल सूप बनाना और भी आसान हो जाता है।
    गरमागरम वेजिटेबल सूप न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि शरीर को गर्माहट और भरपूर पोषण भी देता है।
    सर्दियों में यह हल्का, हेल्दी और ऊर्जा से भरपूर भोजन का एक बेहतरीन विकल्प है।

    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 6 फोटो
    मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी चरण 6 फोटो
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 Chef Richa pathak.
Chef Richa pathak. @cook_22770864
23 फरवरी 2026 04:04 पर
Aurangabad
work is worship.
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कमैंट्स (11)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
23 फरवरी 2026 14:30
Waah winter special soup 👌👌👌
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