Salat aus Möhre Frühlingszwiebel und Feldsalat
Dieses #rezept habe ich aus dem #diabetes Ratgeber = ist eine #zeitschrift aus der #apotheke
Die Zutaten können ohne Mengenangabe, nach #geschmack zusammen gestellt werden. Das #dressing einfach von der Menge anpassen und #abschmecken. *Aufpassen: #feldsalat ist etwas druck empfindlicher
#möhren, #salat #apfel
#olivenöl#apfelessig
#walnüsse#frühlingszwiebel #agavendicksaft
Salat aus Möhre Frühlingszwiebel und Feldsalat
Dieses #rezept habe ich aus dem #diabetes Ratgeber = ist eine #zeitschrift aus der #apotheke
Die Zutaten können ohne Mengenangabe, nach #geschmack zusammen gestellt werden. Das #dressing einfach von der Menge anpassen und #abschmecken. *Aufpassen: #feldsalat ist etwas druck empfindlicher
#möhren, #salat #apfel
#olivenöl#apfelessig
#walnüsse#frühlingszwiebel #agavendicksaft
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- 1
Für den Salat : Essig, Gewürze, etwas Wasser und Öl (nach Wahl) mit einer Gabel verrühren.
- 2
Apfel putzen, schadhafte Stellen und Kerngehäuse heraus schneiden. Schale wer möchte gerne dran lassen
- 3
Möhre schälen/putzen und auf einem V-Hobel raspeln. Frühlingszwiebel putzen und fein in Ringe schneiden. Apfel, Möhre und Zwiebel mit dem Dressing mischen.
- 4
Feldsalat vorsichtig waschen, putzen und von den Wurzeln befreien. Die einzelnen Blätter in eine größere Schüssel/Box geben.
- 5
Man braucht etwas mehr Platz um den Salat locker mit den anderen Zutaten zu mischen und auf einem Teller oder einer flachen Schale anzurichten. *Man kann auch erst den Feldsalat anrichten und das Gemüse- Dressing darauf verteilen.
- 6
Ich habe noch ein paar Walnüsse in einer Pfanne angeröstet, mit Agavendicksaft beträufelt und abgekühlt über den Salat gegeben. ~~ Guten Appetit ~~
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