Ponche Crema Casero

Bebida venezolana, se consume en la época navideña.
Es tradición en muchas familias, que cuando ponen la Navidad en casa, es tomando ponche crema y escuchando gaitas.
Ponche Crema Casero
Bebida venezolana, se consume en la época navideña.
Es tradición en muchas familias, que cuando ponen la Navidad en casa, es tomando ponche crema y escuchando gaitas.
Paso a paso
- 1
Preparar el flan como en las indicaciones con el litro de leche. Acá lo diferente es que para cocinar el flan agrega los 2 clavitos, la ramita de canela y la nuez moscada, cuando comience a hervir saca los clavitos y la ramita de canela. Y luego deja que enfríe.
- 2
Cuando ya el flan esta frío, lo colocamos en la licuadora, agregamos la leche condensada, la esencia de vainilla, la canela en polvo, la taza de ron mínimo puedes agregar más (depende si lo quieres más fuerte o suave) recomiendo añadir un poquito más de nuez moscada. Licúa por unos 2 minutos.
- 3
Al ya tener todo bien mezclado, servir con bastante hielo y guardar en envase de vidrio (preferiblemente) el resto.
Trucos
Preparar el flan con las especias.
Y cuando estés licuando, puedes ir probando para que verifiques el punto de sabor que quieres.
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