Picadillo de Res

Name: Picadillo de Res
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Carne molida de res; 2 piezas Zanahoria; 2 piezas Papa; 2 piezas Calabaza; 1 y 1/2 piezas Cebolla; 4 piezas Jitomate; 1 diente o 1 cucharadita Ajo (picado o en polvo); al gusto Pimienta; 2 hojitas de laurel; al gusto Sal; 1 cucharadita (polvo) 1 cubito de Sazonador de pollo; 1 cucharada Aceite; Agua la necesaria

Berenice Moreno @cook_114713941

Esta receta me gusta mucho ya que yo suelo preparar mi plato agrando limón chile verde picado y salsa Valentina solo mi plato

Picadillo de Res

Berenice Moreno @cook_114713941

Esta receta me gusta mucho ya que yo suelo preparar mi plato agrando limón chile verde picado y salsa Valentina solo mi plato

Guardada

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Ingredientes

Carne molida de res
2 piezasZanahoria
2 piezasPapa
2 piezasCalabaza
1 y 1/2 piezas Cebolla
4 piezasJitomate
1 diente o 1 cucharadita Ajo (picado o en polvo)
al gustoPimienta
2hojitas de laurel
al gustoSal
1 cucharadita(polvo) 1 cubito de Sazonador de pollo
1 cucharadaAceite
Agua la necesaria

Guardada

Paso a paso

1

Pica en cubos pequeños la zanahoria, papa, calabaza y 1 cebolla.
2

Calienta el aceite en una cazuela y agrega la carne molida.
3

Sazona la carne con sal, pimienta y ajo y una hojitade laurel, cocina hasta que esté dorada.
4

Añade la cebolla picada y cocina hasta que cambie de color.
5

Incorpora la zanahoria, papa y calabaza; cocina 10 minutos moviendo para evitar que se queme.
6

Licúa los jitomates, 1/2 cebolla, sazonador de pollo, sal y agua.
7

Vierte la mezcla licuada en la cazuela, agrega más agua si es necesario y rectifica el sabor.
8

Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén suaves. Y listo!!!