Capcay Goreng
Kalau teringat sama Mama,dimana Mama pengen sekali saya mulai belajar masak sejak SMP . Masakan yang pertama saya bisa adalah capcay. Mama seneng sekali menyemangati saya langsung cobain makan dan bilang enak. Hadeuh cerita itu membuat saya jadi kangen sama Mama padahal Mama sudah pergi lama.. Karenanya untuk memperingati hari ibu, saya persembahkan sayur paket dapat beli dari supermarket yang saya masak jadi Capcay goreng. Sayurnya masih kres kres kuahnya gurih dan dikit asem seger dari tomat. Sedap.
#GAS2025
#UntukIbuDariDapurku
#Pais_NyaahKaIndung
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta
Capcay Goreng
Kalau teringat sama Mama,dimana Mama pengen sekali saya mulai belajar masak sejak SMP . Masakan yang pertama saya bisa adalah capcay. Mama seneng sekali menyemangati saya langsung cobain makan dan bilang enak. Hadeuh cerita itu membuat saya jadi kangen sama Mama padahal Mama sudah pergi lama.. Karenanya untuk memperingati hari ibu, saya persembahkan sayur paket dapat beli dari supermarket yang saya masak jadi Capcay goreng. Sayurnya masih kres kres kuahnya gurih dan dikit asem seger dari tomat. Sedap.
#GAS2025
#UntukIbuDariDapurku
#Pais_NyaahKaIndung
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, masukkan daging ayam dan baso sapi, aduk hingga daging berubah warna, masukkan bawang putih, tumis hingga wangi. Masukkan wortel aduk hingga setengah layu.
- 2
Masukkan jagung semi, sayur kol, aduk. Masukkan bumbu, tambahkan kuah kaldu dan air matang, aduk. Tambahkan sayur sawi, daun bawang dan seledri. Aduk. Masak sampai sayur matang saja tidak perlu sampe layu.
- 3
Masukkan tomat, aduk bentar. Tomat tidak perlu dimasak lama. Test rasa. Angkat.
- 4
Pindahkan ke piring saji, taburi bawang goreng, hidangkan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar