Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Marina la carne con naranja ácida o vinagre por 10 minutos.
- 2
Lava la carne con agua caliente y escurre bien.
- 3
Sazona la carne con ajo, cebolla, pimiento, pimienta, comino, puré de tomate, aceite y sal.
- 4
Añade una tacita de agua y mezcla todo formando un adobo.
- 5
Cocina a fuego lento hasta que la carne esté tierna y la salsa espese.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yordanka Belette Gesty le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
El uso de naranja ácida da un sabor más fresco y natural al carnero.
Cooksnaps
yo amo la cocina es parte de mi vida y mi día a día me gusta mucho preparar distintos platillos desde dulces hasta salsas la cocina cubana es muy variada
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