Alitas de Sésamo

Name: Alitas de Sésamo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g Alitas de pollo; 2 cucharadas Maicena; 3 cucharadas Salsa de soja; 1 Clara de huevo; 2 cucharadas Agua; cantidad suficiente Aceite para freír; 2 cucharadas Miel; 1 cucharada Ketchup; 1 cucharadita Aceite de sésamo; 1 cucharada Azúcar moreno; 1 cucharada Vinagre de arroz; 1 diente Ajo machacado

Bilbao Adrados @cook_114996891

Alitas que triunfan siempre, estilo coreano

Alitas de Sésamo

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Ingredientes

40 min

2 raciones

500 gAlitas de pollo
2 cucharadasMaicena
3 cucharadasSalsa de soja
1Clara de huevo
2 cucharadasAgua
cantidad suficienteAceite para freír
2 cucharadasMiel
1 cucharadaKetchup
1 cucharaditaAceite de sésamo
1 cucharadaAzúcar moreno
1 cucharadaVinagre de arroz
1 dienteAjo machacado

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Mezcla en un bowl la maicena, la salsa de soja, la clara de huevo y el agua. Cuando tengas la mezcla, añade el pollo y remuévelo para que se adhiera
2

Calienta aceite y fríe el pollo hasta que esté dorado. Retíralo.
3

En una sartén, mezcla miel, salsa de soja, ketchup, aceite de sésamo, azúcar moreno, vinagre de arroz y ajo.
4

Cocina el aderezo hasta que hierva.
5

Añade el pollo frito y mezcla hasta que esté bien cubierto.
6

Sirve caliente.