Tumis Pare Rebon Pedas
Tema GAS2025 👉 Untuk Ibu dari Dapurku
Salah satu sayur kesukaan emak, ampe nanem dibelakang rumah. Tiap panen kalo bosen ditumis, ya udh dikukus doang trs maemnya dicocol sambel. Jangan lupa pake ikan asin goreng. Dulu tiap mimi yg masak pasti dikomplen, ga bisa mirip masakan emak ( yaiyalah beda tangan beda rasa maak). Skrg udh pinter masak tumis yg balance rasa : manis ( dikit aja), asin, gurih, pedes, dan ngelawuhi. Hehe..
#GAS2025
#UntukIbudariDapurku
#Kopijos_UntukIbudariDapurku
#Kopijos_Desember2025
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Tumis Pare Rebon Pedas
Tema GAS2025 👉 Untuk Ibu dari Dapurku
Salah satu sayur kesukaan emak, ampe nanem dibelakang rumah. Tiap panen kalo bosen ditumis, ya udh dikukus doang trs maemnya dicocol sambel. Jangan lupa pake ikan asin goreng. Dulu tiap mimi yg masak pasti dikomplen, ga bisa mirip masakan emak ( yaiyalah beda tangan beda rasa maak). Skrg udh pinter masak tumis yg balance rasa : manis ( dikit aja), asin, gurih, pedes, dan ngelawuhi. Hehe..
#GAS2025
#UntukIbudariDapurku
#Kopijos_UntukIbudariDapurku
#Kopijos_Desember2025
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis pare.. bila tidak terlalu suka pait, setelah pare diiris, remas2 dengan garam. Kalo mimi, cukup dicuci aja, biar tetap ada sensasi pait2nya. Rendam rebon dan cuci bersih, tiriskan. Iris cabe dan bawang.
- 2
Panaskan minyak, tumis cabe bawang smp harum. Masukkan rebon dan lanjut tumis smp agak mengering. Masukkan seasoning.
- 3
Masukkan pare, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk smp kematangan sesuai selera. Koreksi rasa. Bila rasa udh pas, matikan api.
- 4
Sajikan dengan nasi hangat dan lauk kesukaan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar