Mezcla para preparar galletitas con cacao y confites

Name: Mezcla para preparar galletitas con cacao y confites
Yield: 15 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina 0000; 1 cdita polvo para hornear; 150 gr azúcar; 50 gr cacao; 100 gr confites; 1 huevo; 100 manteca pomada; 1 cdita esencia de vainilla

Valeria Banegas @cook_23384600

Frías, Santiago Del Estero

Mezcla en frasco para regalar

Mezcla para preparar galletitas con cacao y confites

Valeria Banegas @cook_23384600

Frías, Santiago Del Estero

Mezcla en frasco para regalar

Guardada

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Ingredientes

1 1/2 hora

15 unidades

200 grharina 0000
1 cditapolvo para hornear
150 grazúcar
50 grcacao
100 grconfites
Para completar la receta
1huevo
100manteca pomada
1 cditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1 1/2 hora

1

Pesar los ingredientes
2

En un bowl mezclar el huevo, agregar la esencia de vainilla y la manteca pomada, batir
3

Agregar la harina y el cacao, previamente tamizados, unir todos los ingredientes con una espátula. Agregar los confites.
4

Formar un bollo, envolver con film y llevar al frío por 30 minutos como mínimo
5

Pasado el tiempo, formar bollitos de 40 gr, colocar sobre una bandeja con papel manteca y enmantecada. Llevar nuevamente al frío por 15 minutos más. Luego, llevar a horno precalentado, 175 grados, 10 minutos aproximadamente (hasta que se les forme "pisito"). Sacar, dejar enfriar sobre una rejilla.
6

Para armar el frasco: colocar la harina con el polvo para hornear, agregar el azúcar y el cacao.
7

Por último mezclar los dos tamaños de confites y colocar en el frasco, cerrar con la tapa y colocar un círculo de lienzo ecológico con motivo navideño, agregar un moño y listo 🥰
8

Una receta diferente y exquisita 😋.