Hojaldre de camembert y manzana

Name: Hojaldre de camembert y manzana
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 camembert; 1 rollo de hojaldre; 1 manzana; 1 huevo; 2 cda miel; hierbas de provenza; pimienta

begoigualada @begoigualada

Murcia, Murcia, España

Ideal para una quedada entre amigos en tu casa o simplemente como entrante en una cena a dos. Perfecto maridaje entre dulce y salado que te hará disfrutar hasta el final.
#queso
#entrante

Hojaldre de camembert y manzana

begoigualada @begoigualada

Murcia, Murcia, España

Ideal para una quedada entre amigos en tu casa o simplemente como entrante en una cena a dos. Perfecto maridaje entre dulce y salado que te hará disfrutar hasta el final.
#queso
#entrante

Guardada

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Ingredientes

35 min

4 raciones

1camembert
1rollo de hojaldre
1manzana
1huevo
2 cdamiel
hierbas de provenza
pimienta

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Pelar las manzanas, cortarlas en láminas y cocinarlas al vapor con unas gotas de agua y limón en el microondas durante 1 minuto y medio.
2

Cortar el camembert en dos.
3

Colocar las láminas de manzana.
4

Añadir la miel, pimienta y las hierbas.
5

Cerrar el camembert, envolver en papel de aluminio y refrigerar durante 15 minutos.
6

Desenrollar el hojaldre, colocar el camembert en el centro y hacer 6 cortes desde el centro hasta el borde, dejando un margen de 5 cm más o menos entre el corte y el queso.
7

Forrar el camembert con la masa.
8

Pintar con huevo batido y hornear durante 20 minutos a 190°C.
Y listo!