Puré de Papa con Hierbas Frescas

Name: Puré de Papa con Hierbas Frescas
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g Papa; 1 cucharada Orégano fresco; 1 cucharada Albahaca fresca; 1 cucharada Perejil fresco; 1 pizca Nuez moscada; 1 pizca Pimienta negra; 1/2 cucharadita Sal; 2 cucharadas Mayonesa; 1/4 unidad Morrón rojo; 6 unidades Aceitunas verdes

Laura Puppo @lauracooker18

Ramallo

Una riquísima receta fría para estás fiestas o para acompañar algún plato

Puré de Papa con Hierbas Frescas

Laura Puppo @lauracooker18

Ramallo

Una riquísima receta fría para estás fiestas o para acompañar algún plato

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Ingredientes

40 minutos

2 porciones

500 gPapa
1 cucharadaOrégano fresco
1 cucharadaAlbahaca fresca
1 cucharadaPerejil fresco
1 pizcaNuez moscada
1 pizcaPimienta negra
1/2 cucharaditaSal
2 cucharadasMayonesa
1/4 unidadMorrón rojo
6 unidadesAceitunas verdes

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Hervir las papas peladas hasta que estén tiernas y hacer un puré.
2

Agregar orégano, albahaca, perejil picados, nuez moscada, pimienta y sal al puré.
3

Forrar una budinera con papel film y colocar el puré, presionando bien.
4

Dejar enfriar en la heladera, luego desmoldar con ayuda del film.
5

Decorar con mayonesa, tiritas de morrón y aceitunas por encima.