CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
115. Pepes Tahu Udang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 115. Pepes Tahu Udang

115. Pepes Tahu Udang

Ratih Rozana
Ratih Rozana @ratihrozana
Malang

29.12.2025
PosBar ke-52

Bismillahirrahmanirrahim

Alhamdulillah resep Pepes Tahu Udang ini jd pelengkap setoran PosBar ke 52 GAS 2025 buat dapetin Apron Cookpad pertamaku 😍😍😍

Yeaayyy, finally i did it 🥳🥳🥳🥳

Setelah hampir sebulan ini penuh dg kesibukan dan ada beberapa target akhir taun yg musti dituntaskan, jd sempat bolos ikutan PosBar beberapa kali 😁😁

#GAS2025
#MenuBakaran
#CookpadCommunity_Malang

29.12.2025
PosBar ke-52

Bismillahirrahmanirrahim

Alhamdulillah resep Pepes Tahu Udang ini jd pelengkap setoran PosBar ke 52 GAS 2025 buat dapetin Apron Cookpad pertamaku 😍😍😍

Yeaayyy, finally i did it 🥳🥳🥳🥳

Setelah hampir sebulan ini penuh dg kesibukan dan ada beberapa target akhir taun yg musti dituntaskan, jd sempat bolos ikutan PosBar beberapa kali 😁😁

#GAS2025
#MenuBakaran
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

115. Pepes Tahu Udang

Ratih Rozana
Ratih Rozana @ratihrozana
Malang

29.12.2025
PosBar ke-52

Bismillahirrahmanirrahim

Alhamdulillah resep Pepes Tahu Udang ini jd pelengkap setoran PosBar ke 52 GAS 2025 buat dapetin Apron Cookpad pertamaku 😍😍😍

Yeaayyy, finally i did it 🥳🥳🥳🥳

Setelah hampir sebulan ini penuh dg kesibukan dan ada beberapa target akhir taun yg musti dituntaskan, jd sempat bolos ikutan PosBar beberapa kali 😁😁

#GAS2025
#MenuBakaran
#CookpadCommunity_Malang

29.12.2025
PosBar ke-52

Bismillahirrahmanirrahim

Alhamdulillah resep Pepes Tahu Udang ini jd pelengkap setoran PosBar ke 52 GAS 2025 buat dapetin Apron Cookpad pertamaku 😍😍😍

Yeaayyy, finally i did it 🥳🥳🥳🥳

Setelah hampir sebulan ini penuh dg kesibukan dan ada beberapa target akhir taun yg musti dituntaskan, jd sempat bolos ikutan PosBar beberapa kali 😁😁

#GAS2025
#MenuBakaran
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

40 menit
5 orang
  1. 1 kotaktahu putih, haluskan
  2. 50 grudang kupas dan buang kulit n kepalanya
  3. 1 btrtelur
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 btrkemiri
  7. 1 bjcabe merah besar
  8. 1 btgserai potong halus
  9. 5lbhr daun salam
  10. secukupnyaGula, garam, lada, kaldu bubuk
  11. Daun pisang
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya, haluskan tahu dg garpu, cincang udang hingga halus atau bisa dichopper bareng dg bumbu2

    Foto langkah ke 1 dari resep 115. Pepes Tahu Udang.
    Foto langkah ke 1 dari resep 115. Pepes Tahu Udang.
    Foto langkah ke 1 dari resep 115. Pepes Tahu Udang.
  2. 2

    Campur udang, bumbu halus dan telur dalam tahu, tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk dan serai, aduk rata dan koreksi rasa.

    Foto langkah ke 2 dari resep 115. Pepes Tahu Udang.
    Foto langkah ke 2 dari resep 115. Pepes Tahu Udang.
    Foto langkah ke 2 dari resep 115. Pepes Tahu Udang.
  3. 3

    Siapkan daun pisan, beri daun salam kemudian beri adonan tahu, gulung dan sematkan dg tusuk gigi, lakukan hingga habis.

    Foto langkah ke 3 dari resep 115. Pepes Tahu Udang.
    Foto langkah ke 3 dari resep 115. Pepes Tahu Udang.
  4. 4

    Siapkan panci pengukus, kemudian kukus pepes tahu udang selama 20 menit hingga matang. Angkat dan sisihkan dulu

    Foto langkah ke 4 dari resep 115. Pepes Tahu Udang.
    Foto langkah ke 4 dari resep 115. Pepes Tahu Udang.
    Foto langkah ke 4 dari resep 115. Pepes Tahu Udang.
  5. 5

    Panggang/bakar pepes tahu udang hingga permukaan daunnya gosong dan wangi bakaran. Bolak balik kedua sisi pepes tahu udang.

    Foto langkah ke 5 dari resep 115. Pepes Tahu Udang.
    Foto langkah ke 5 dari resep 115. Pepes Tahu Udang.
  6. 6

    Pepes tahu udang siap disajikan 😍

    Foto langkah ke 6 dari resep 115. Pepes Tahu Udang.
    Foto langkah ke 6 dari resep 115. Pepes Tahu Udang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ratih Rozana
Ratih Rozana @ratihrozana
pada 29 Desember 2025 02.29
Malang
Assalamualaikum salam kenal semuanya, aku Ratih ibu rumah tangga yg kerja dari rumah sambil membersamai proses tumbuh kembang 2 anak cowokku. Aku asli Jember dan sekarang domisili di Malang.Aku hobi baking dan punya toko kue online di IG "Pasya Cake n Cookies" yg dikelola berdua bareng suami.Kalo memasak jujur aku baru belajar setelah menikah 😄 dulunya memasak buatku itu syusah, lebih mudah baking karena resepnya sudah tertakar dan pasti. Alhamdulillah sejak gabung Cookpad dan komunitas Cookpad Malang, aku jadi makin semangat buat belajar masak dan cobain resep2 baru yg ada di Cookpad 😍Resep-resep yg ada di akunku, semua udah di uji coba di dapur kecilku dan approved by lidahku, suami dan anak2ku. Ada beberapa resep jualanku yg juga aku share di akunku 😍😍Semoga resep-resep yg aku share bisa bermanfaat buat teman-teman yg sedang belajar masak seperti aku atau sedang mencari ide jualan ♥️♥️
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lontong Isi Sayur+Ayam
  2. Ayam Kecap
  3. Tahu Jepang Tabur Cabe Bawang
  4. Nasi Tim Ayam
  5. Nasi Goreng Putih
  1. Bakso ayam kenyal enak
  2. Lontong plastik simpel
  3. Beef Yakiniku ala Yoshinoya
  4. Tongseng Ayam
  5. Ayam kemangi/ayam woku
  1. Caesar salad
  2. Ayam goreng madu
  3. Cilok Bakar (Telor Puyuh)
  4. Puding Jagung Manis
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25315941
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close