Chiles rellenos de atún
pacomen @pacomen
Chiles rellenos de atún típicos para cenar de diciembre de familia poblana
Chiles rellenos de atún
Chiles rellenos de atún típicos para cenar de diciembre de familia poblana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se hace un cruz con un cuchillo a los chiles, cuidando no cortar demasiado cerca del rabito.
- 2
Desvenarlos con una cuchara
- 3
Dejarlos remojar en agua con sal durante unos 10 minutos, cambiar el agua para que quitarles lo picante
- 4
Ponerlos a hervir con sal, los dientes de ajo pelados, media cebolla, el orégano y tomillo hasta que cambien su color a más oscuro
- 5
Dejar escurrir y Rellenar con el atún previamente drenado el aceite y listo, acompañan una buena sopa de macarrón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pacomen le encantará ver cómo quedó.
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