Cidog (Aci Endog/Aci Telor)
Saya tuh selalu tertinggal aja sama kudapan yang jadi viral. Saya kadang males duluan kalau untuk belinya harus kuat antri beberapa jam atau harus datang dari pagi. Trus kudapan itu terlihat sangat manis atau pedes jadi ragu-ragu deh.
Kali ini pengen cobain, seperti apa rasanya jajanan yang viral beberapa bulan lalu di Bandung. Yaitu Cidog = Aci di kasih endog atau Adonan aci yang terbuat dari bahan tapioka dan telur ayam. Bahannya sederhana dan bikinnya mudah sekali. Setelah matang potong-potong seperti pizza. Wow ternyata rasanya enak sekali.
Kenyal, empuk, gurih dan nagih.
#GAS2025
#Viral2025
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta
Cidog (Aci Endog/Aci Telor)
Saya tuh selalu tertinggal aja sama kudapan yang jadi viral. Saya kadang males duluan kalau untuk belinya harus kuat antri beberapa jam atau harus datang dari pagi. Trus kudapan itu terlihat sangat manis atau pedes jadi ragu-ragu deh.
Kali ini pengen cobain, seperti apa rasanya jajanan yang viral beberapa bulan lalu di Bandung. Yaitu Cidog = Aci di kasih endog atau Adonan aci yang terbuat dari bahan tapioka dan telur ayam. Bahannya sederhana dan bikinnya mudah sekali. Setelah matang potong-potong seperti pizza. Wow ternyata rasanya enak sekali.
Kenyal, empuk, gurih dan nagih.
#GAS2025
#Viral2025
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis dengan sedikit minyak goreng sebentar saja bakso yang sudah diiris, angkat sisihkan. Tumis dengan minyak goreng bekas bakso, bumbu halus hingga tanak biar ga bau langu nantinya. Angkat, sisihkan. Dalam satu wadah campurkan tepung tapioka, daun bawang, garam, lada putih, gula pasir/kaldu jamur.
- 2
Tambahkan 200 ml air matang, aduk rata. Masukkan tumisan bumbu halus, aduk. Sisihkan.
- 3
Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan. Masukkan dua butir telur, aduk bikin seperti orak-arik. Tambahkan bakso di atasnya.
- 4
Tuang campuran tepung tapioka diatas telur dan bakso. Kecilkan api kompor. Tunggu sampai bagian bawahnya kering agar lebih kokoh, lalu balikkan dengan bantuan 2 buah sutil. Tekan-tekan tengahnya agar bagian bawah matang. Angkat, pindahkan ke piring saji.
- 5
Potong-potong seperti motong pizza. Taburi bawang goreng dan irisan cabe rawit. Sajikan.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar