Tarta marina

Cuando hay poco tiempo para cocinar siempre es bueno tener un plato comodín generalmente cuando usare arroz para cocinar lo dejo hervido desde la mañana entonces después solo ocupare el tiempo de mezclar los ingredientes y llevar a horno
Tarta marina
Cuando hay poco tiempo para cocinar siempre es bueno tener un plato comodín generalmente cuando usare arroz para cocinar lo dejo hervido desde la mañana entonces después solo ocupare el tiempo de mezclar los ingredientes y llevar a horno
Paso a paso
- 1
En un bol colocaremos el arroz hervido agregaremos las zanahorias ralladas y las aceitunas y los huevos
- 2
Agregar las latas de merluza quitando primero el aceite o el agua, la lata de tomate el queso rallado y el bicarbonato
- 3
Condimentar a gusto, personalmente yo uso solo la sal que trae la merluza y el queso rallado, no agrego más nada y así queda muy rico
- 4
Mezclar todo muy bien y con el cucharón ir colocando cucharadas de relleno en dos moldes enmantecados y forrados con una hoja de masa cada uno.De esa manera nos aseguramos que tengan la misma cantidad de relleno
- 5
Tapar con la segunda tapa cada tarta, pinchar con un tenedor llevar a horno cuando la masa esté dorada ya está lista para servir, de cada tarta salen 4 porciones grandes o 6 porciones más pequeñas
- 6
Es una tarta muy sabrosa la merluza es más económica que el atún aunque no es tan común usarla
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