Cilok kuah

Name: Cilok kuah
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung tapioka; 150 gr terigu; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 scht kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk,opt; 2 btg daun bawang, iris halus; 175 ml air panas; Secukupnya keju, sosis, telur puyuh dll; 1,5 L air; 1 sachet bumbu bakso; 1 sachet kaldu bubuk; 1 btg daun bawang; 1 btg seledri

vanti @vanti

Bekasi

17/03/2026. Klo lg ngumpul keluarga,yg dicari pasti makanan yg bening2. Soalnya udh eneg ma yg santan2. Dan bakso bisa jadi salah satu pilihan. Kali ini sengaja bikin bakso cilok. Enak,seger dimakan siang2. Dan pilihan lainnya si cilok bisa dicocol juga pakai sambal kacang 🤭

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#Kombes_HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Cilok kuah

vanti @vanti

Bekasi

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#Kombes_HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 mnt

5-6 porsi

💐Bahan bakso aci :
150 grtepung tapioka
150 grterigu
1 sdmbawang putih bubuk
1 scht kaldu bubuk
1 sdtlada bubuk,opt
2 btgdaun bawang, iris halus
175 mlair panas
💐Bahan isian cilok :
Secukupnyakeju, sosis, telur puyuh dll
💐Bahan kuah :
1,5 Lair
1 sachetbumbu bakso
1 sachetkaldu bubuk
1 btgdaun bawang
1 btgseledri

Tersimpan

Cara Membuat

45 mnt

1

Campur jadi satu tapioka,terigu,bawang putih bubuk,lada bubuk,kaldu bubuk & daun bawang. Aduk.
2

Tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Uleni hingga kalis.
3

Ambil sedikit adonan (kira2 sebesar kelereng),beri isian lalu bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
4

Didihkan air,beri sedikit minyak goreng. Masukkan bulatan cilok. Rebus hingga mengapung. Angkat,tiriskan.
5

💐Bahan kuah : rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu2,irisan daun bawang & seledri. Masukkan bulatan cilok. Masak lg hingga mendidih. Tes rasa. Angkat dari kompor,pindahkan ke dalam mangkok. Sajikan.